Щепа для курения изготавливается из дубовых бочек, которые использовались для хранения крепкого алкоголя в регионе Ла-Риоха в Испании. Эта древесная стружка придает приятный аромат в процессе копчения. Попробуйте курить что-нибудь необычное, например, сыр, овощи, пиццу и десерты.
Виски для курения чипсов
Артикул: 54460050
8,90€ Обычная цена
6,68€Спеццена
НДС Включая
Вес: 360 г
Перед использованием щепу замочить в воде примерно на 10-20 минут, пропорции 20 мл щепы на 1 кг дыма.
Слейте воду и положите чипсы на поднос из алюминиевой фольги, поставьте этот алюминиевый поднос в зону курения. Если вы хотите покурить на гриле или у костра, поставьте этот поднос на угли. Когда щепа начнет дымить, поставьте коптильню так, чтобы она находилась в струе дыма.
