Стальная сковорода Wok диаметром 60 cm

Вскипятить воду в изделии, после чего вымыть его водой и моечным средством. После мытья вытереть досуха – не оставлять сушиться на открытом воздухе. Внутреннюю поверхность слегка смазать растительным маслом (или салом Muurikka): масло защищает поверхность от коррозии и улучшает эксплуатационные свойства сковороды. После этого посуда готова для использования. После каждого использования слегка смазать сковороду растительным маслом изнутри и снаружи.

Изделие данного типа не имеет никакого антипригарного покрытия. Поэтому пища может пригорать к поверхности сковороды. Отходы удаляются легко, если в посуде оставить воду с моечным средством примерно на час. Это размягчает пищевые остатки. После этого сковорода моется водой и моечным средством. При необходимости можно использовать абразивную губку или моечный порошок. После того как сковорода будет вычищена, высушить ее и слегка смазать растительным маслом изнутри и снаружи. Хранить сковороду следует завернутой в бумагу в пластиковом мешке в сухом и защищенном месте. Если сковорода не будет высушена сразу после ее использования, на внутренней поверхности может образоваться ржавчина. Ржавчину и пригоревшее масло удаляют абразивной губкой, металлической ватой или стальной щеткой. После этого поверхность моют горячей водой, сушат и смазывают растительным маслом. Бурый пригоревший к поверхности слой масла защищает сковороду от коррозии, поэтому вполне нормально, что поверхность сковороды становится пестрой после первого использования. Обжиг маслом должен производиться всегда, когда такой слой поврежден или смыт.

Ieeļļot pannas iekšējo un ārējo virsmu (pirms procesa uzsākšanas pannai jābūt sausai), tad ietīt pannu papīrā, ielikt plastikāta maisā un paglabāt sausā vietā līdz nākamajai lietošanas reizei.